Đức Nhân, sống tại tỉnh Gunma, Nhật Bản, thử trồng rau trong phòng từ năm ngoái để tránh thời tiết giá lạnh mùa đông và thu kết quả tốt.
"Mình gốc là con nhà nông nên cũng thích trồng cái này cái kia dữ lắm. Nhà mình đang sống có mảnh vườn sau nhà nhưng khi trời trở lạnh, mình không trồng gì được cả. Vì thế mình đã thử trồng trong nhà", Lê Đức Nhân, 31 tuổi, chủ nhân của vườn rau đặc biệt cho biết.
Theo Đức Nhân, đây là lần đầu tiên anh trồng rau vụ đông kể từ khi chuyển về nhà mới.
Anh chọn phần lớn các loại rau chịu lạnh tốt như rau họ cải, xà lách, rau thơm như hành lá, rau răm; một số ít bắp cải, súp lơ. Rau được gieo trồng trong nhà từ tháng 12 năm ngoái.
Nhân đã đầu tư hơn 57.000 yên (khoảng 10 triệu đồng) để làm vườn rau với diện tích 25 m2 trong nhà.
Anh chọn mua loại đất có sẵn dinh dưỡng từ siêu thị Nhật, không cần phải tự ủ hay trộn đất, không cần phân bón mà chỉ gieo trồng ngay. Phòng kín nhưng đón nắng tốt nên bắp cải và súp lơ trong ảnh phát triển tốt.
"Khó khăn lớn với mình khi trồng rau trong nhà là giữ vệ sinh, tưới nước cho từng chậu một", anh nói. Trong ảnh là chậu cải ngồng.
Đồng thời, anh cũng liên tục di chuyển các chậu rau để chúng có thể đón nắng nhiều nhất, thông qua các ô cửa kính của căn phòng. 9X cho biết chậu cải Nhật "lớn nhanh như thổi" nên anh ăn hoài không hết.
Anh thường tưới nước cho rau vào sáng sớm trước khi đi làm. Các chậu đều có lỗ thoát nước và đĩa hứng bên dưới, tránh ngập úng. Do trồng trong nhà với cửa có lưới chống côn trùng nên Đức Nhân không thấy có sâu.
Vì đôi khi nhiệt độ mùa đông Nhật Bản hạ thấp bất thường nên Đức Nhân thường xuyên kiểm tra nhiệt độ phòng, thắp đèn hoặc dùng máy sưởi làm ấm phòng. Xà lách tươi tốt, đủ lượng cho các bữa salad của anh chàng.
Nhờ vườn rau xanh, anh có thể cải thiện được bữa ăn. "Mỗi ngày mình xách rổ lên hái vài ba lá mà cũng có rau ăn hoài. Mình tưới nước, chăm tụi nó rồi trông tụi nó lớn lên từng ngày, nhiều lúc không nỡ ăn", anh nói.
Bên cạnh trồng rau, 9X còn trồng hoa.
Nhờ chăm tưới tiêu và dinh dưỡng từ đất tốt, hoa nở đẹp. Thi thoảng, anh cũng cắt một số hoa để cắm bình.