Từ thời ông Clinton đến ông Biden, đầu bếp gốc Á Cristeta Comerford đã phục vụ nhiều bữa quốc yến, trà chiều với tư cách bếp trưởng.
Phát ngôn viên của Đệ nhất phu nhân Mỹ Jill Biden ngày 30/7 thông báo bếp trưởng Cristeta Comerford của Nhà Trắng, người đã phục vụ 5 đời tổng thống Mỹ trong suốt 29 năm làm việc, sắp nghỉ hưu vào ngày 2/8.
Comerford, 62 tuổi, sinh ra ở Manila, Philippines. Bà tới Mỹ năm 23 tuổi và làm bếp trong nhiều nhà hàng ở Chicago và bang Washington, cũng như tại thủ đô. Bà vào làm bếp ở Nhà Trắng năm 1995 và năm 2005 trở thành người phụ nữ đầu tiên và người gốc Á đầu tiên được bổ nhiệm làm bếp trưởng.
Bếp trưởng Cristeta Comerford giới thiệu món ăn chiêu đãi trong quốc yến tại Nhà Trắng ngày 12/5/2016. Ảnh: AFP
Bà đã giám sát hàng chục bữa quốc yến, chuẩn bị bữa khuya cho tổng thống, hay lên kế hoạch cho các sự kiện lớn của Nhà Trắng.
"Chị là báu vật quốc gia, là nhà ngoại giao ẩm thực đã chứng minh cho thế giới thấy một người nhập cư có thể tôn vinh ẩm thực Mỹ và giới thiệu nó đến với các lãnh đạo thế giới", đầu bếp kiêm nhà hoạt động nhân đạo José Andrés viết trên mạng xã hội X tối 29/7. "Chúc mừng chị đã nghỉ hưu, chúng tôi rất yêu quý chị, Cris".
"Tôi luôn nói rằng ẩm thực là tình yêu", Đệ nhất phu nhân Jill Biden bày tỏ. "Bằng việc phá vỡ rào cản để phát triển sự nghiệp, bếp trưởng Cris đã dẫn dắt đội ngũ bằng tinh thần sáng tạo và tấm lòng nhiệt tình, đồng thời nuôi dưỡng tâm hồn chúng tôi. Joe và tôi thật sự biết ơn bà đã tận tụy phục vụ suốt nhiều năm".
Hồng Hạnh (Theo Washington Post)