Sau lễ khai mạc sáng 5-10, đông đảo khách mời cùng người dân Hàn Quốc, người Việt Nam sinh sống tại Hàn Quốc cũng như du khách nước ngoài đã có những trải nghiệm đáng nhớ tại Vietnam Phở Festival 2024.
Đến với Vietnam Phở Festival 2024, người dân và du khách được thưởng thức những tô phở nóng hổi, thơm phức từ nhiều thương hiệu phở nổi tiếng từ Việt Nam như phở Thìn Bờ Hồ, phở Phú Gia, phở Ngọc Vượng, phở Dậu, phở Sen SASCO, phở Ta, phở Sâm Ngọc Linh, phở Atiso Đà Lạt, Nhứt Phở... cùng những thương hiệu nổi tiếng tại Seoul như phở Khỏe, phở Vikô...
Ông Hyeongjo Kim, một nhân viên văn phòng ở Seoul, cho biết ông và gia đình thật vui khi được thưởng thức phở Sâm Ngọc Linh thơm phức, nóng hổi. "Phở Việt Nam rất ngon. Hương vị đậm đà, ấn tượng. Cảm ơn vì đã mang đến cho chúng tôi một Vietnam Phở Festival thật tuyệt vời", ông Kim nói.
Kim Bok Hee, người dân sống ở Seoul, kể chủ một cửa hàng phở tham dự lễ hội đã giới thiệu bà và gia đình đến đây. "Đến đây tôi cảm thấy rất háo hức. Tôi thấy nếu có thêm không gian, bàn ghế để mọi người ngồi lại cùng trò chuyện với nhau thì sẽ tốt hơn nữa", bà Kim nói.
Một gia đình từ Bồ Đào Nha đến du lịch Hàn Quốc tình cờ biết lễ hội đã mua nhiều phiếu để vào thưởng thức phở Việt Nam. Cả nhà đều bất ngờ ở gian hàng phở Ngọc Vượng khi biết đây là thương hiệu phở nổi tiếng, lâu đời ở Việt Nam. Gia đình vừa du lịch Đà Nẵng - Hội An nên rất thích các món ăn Việt Nam. Trong chuyến du lịch, mọi người cũng đã thưởng thức phở nên hôm nay rất vui khi được một lần nữa thưởng thức món phở Việt trên đất Hàn.
Chị Anna, một người Việt đang sinh sống và làm việc tại Hàn Quốc, cho biết rất vinh dự khi được phóng viên Báo Tuổi Trẻ mời phỏng vấn ở Vietnam Phở Festival 2024.
"Lễ hội này được tổ chức rầm rộ, quảng bá trên Facebook, YouTube và cả Tiktok. Thế nên mình đã tìm đến đây. Mình vinh dự và tự hào khi mình là người Việt Nam, đứng ở lễ hội này. Mình thấy đồ ăn ở đây rất nhiều và được trải nhiệm nhiều thứ. Cảm ơn ban tổ chức. Mọi người hãy đến đến đây trải nhiệm nha, sẽ được ăn phở việt Nam mình nè", chị Anna hào hứng nói.
Trong khuôn khổ lễ hội, người dân còn được thưởng thức nhiều món ngon từ Việt Nam như bánh mì, bánh xèo, chả giò, bánh hỏi... Đặc biệt được tham gia những trò chơi vui nhộn như mini game đố vui về các loại gia vị làm nên món phở, vòng quay may mắn...
Ban tổ chức còn bố trí các không gian triển lãm, trải nghiệm văn hóa, du lịch, giúp người tham dự có cơ hội trải nghiệm văn hóa Việt Nam như mặc thử, chụp hình với áo dài, đội thử, vẽ tranh trên nón lá, chơi trò chơi dân gian...
Xuyên suốt chương trình là một số talk show, cooking show để trao đổi, giao lưu cũng như hướng dẫn khách tham quan tìm hiểu về phở và cách chế biến phở. Đặc biệt trong cooking show, bếp trưởng khách sạn cổ Sài Gòn - Morin thuộc Saigontourist Group sẽ trình diễn tuyệt kỹ chế biến một món ăn cung đình vô cùng đặc sắc vào triều đại nhà Nguyễn Việt Nam, hứa hẹn mang lại sự thích thú cho người xem.