Mướp: Quả lành giúp ngừa tiểu đường, mỡ máu
Mướp, loại quả quen thuộc với người Việt, không chỉ là món ăn ngon mà còn có tác dụng chữa bệnh. Theo Y học cổ truyền, mướp có tính mát, giúp điều kinh, hạ nhiệt, nhuận da, thông tiện, hành huyết.
Nghiên cứu hiện đại cho thấy, mướp chứa nhiều nước, vitamin, khoáng chất. Quả mướp có tác dụng:
- Hỗ trợ giảm cân: Mướp chứa chất xơ giúp giảm cảm giác đói, ngăn chặn thèm ăn.
- Tốt cho xương khớp: Mướp chứa đồng, có tác dụng chống viêm, giảm đau xương khớp.
- Giảm nguy cơ tiểu đường: Mangan trong mướp giúp sản xuất enzym tiêu hóa, thúc đẩy bài tiết insulin.
- Giảm mỡ máu: Mướp giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, hỗ trợ làm sạch hệ thống tuần hoàn.
- Tốt cho tim mạch: Mướp chứa nhiều vitamin A, giúp giảm cholesterol xấu và chất béo trung tính, giảm nguy cơ bệnh tim.
- Ngăn ngừa lão hóa: Vitamin C trong mướp giúp giảm khô da, nếp nhăn.
- Giảm nguy cơ cao huyết áp: Mướp chứa nhiều kali, giúp lợi tiểu, điều chỉnh huyết áp cao.
Lưu ý khi ăn mướp:
- Không ăn mướp có vị đắng.
- Không ăn mướp với cá chạch, rau chân vịt, củ cải trắng.
- Không ăn mướp sống.