Nestlé Việt Nam và Cục Du lịch quốc gia Việt Nam hợp tác thúc đẩy du lịch

Đề án "Biến tấu vạn nguyên liệu, nấu triệu món Việt"

Việt Nam sở hữu cảnh quan thiên nhiên, di sản văn hóa đặc sắc, trong đó ẩm thực là yếu tố nổi bật thu hút du khách. Ẩm thực Việt phong phú, đa dạng, kết hợp hài hòa văn hóa lâu đời, nguyên liệu dồi dào và hương vị đặc trưng từng vùng.

Năm 2023 Trung tâm Thông tin du lịch, Cục Du lịch quốc gia Việt Nam và nhãn hàng MAGGI, Công ty Nestlé Việt Nam đã ký thỏa thuận hợp tác chiến lược và triển khai thành công Đề án "Biến tấu vạn nguyên liệu, nấu triệu món Việt" nhằm thúc đẩy du lịch - ẩm thực - văn hóa Việt Nam. Theo đó, nhiều hoạt động ý nghĩa đã được thực hiện, gồm: đẩy mạnh truyền thông và ứng dụng công nghệ hỗ trợ quảng bá du lịch ẩm thực, tổ chức sự kiện, tham gia lễ hội ẩm thực… Đặc biệt hoạt động ra mắt và xác lập kỷ lục Bản đồ trực tuyến có số lượng món ăn Việt Nam nhiều nhất được đóng góp bởi cộng đồng do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) trao tặng. Đây là minh chứng cho thấy sự quan tâm và ủng hộ của đông đảo người dân đối với chương trình.

Chủ đề năm 2024 "Khai phá nguyên liệu vàng, vang danh ẩm thực Việt"

Tiếp nối thành công năm 2023, ngày 1.10.2024, Trung tâm Thông tin du lịch, Cục Du lịch quốc gia Việt Nam và nhãn hàng MAGGI, Công ty TNHH Nestlé Việt Nam, vừa công bố chuỗi hoạt động 2024 với chủ đề "Khai phá nguyên liệu vàng, vang danh ẩm thực Việt". Nếu năm 2023 là hành trình khám phá các món ăn nổi tiếng như phở, bánh mì, bún bò…, thì năm 2024 chương trình sẽ tập trung vào khai thác các nguyên liệu địa phương chưa được nhiều người biết đến - những "viên ngọc thô" đang góp phần tạo nên sự độc đáo của ẩm thực địa phương.

Ông Trần Duy Vũ, Giám đốc Ngành hàng thực phẩm Công ty TNHH Nestlé Việt Nam, chia sẻ: "Nhãn hàng MAGGI không chỉ đồng hành cùng mọi bữa ăn Việt mà còn mong muốn góp phần nâng tầm trải nghiệm du lịch ẩm thực Việt Nam, lan tỏa những giá trị tích cực thông qua món ăn, nguyên liệu địa phương phong phú. Giai đoạn đầu của đề án "Biến tấu vạn nguyên liệu, nấu triệu món Việt" hợp tác với Trung tâm Thông tin du lịch, Cục Du lịch quốc gia Việt Nam đã mang đến những kết quả rất tích cực... Chuỗi hoạt động năm nay sẽ có nhiều điểm nhấn sáng tạo để kêu gọi sự đóng góp và làm giàu bản đồ ẩm thực trực tuyến, từ đó đưa bản sắc ẩm thực Việt đến với người dân cả nước và thế giới, thúc đẩy tiềm năng du lịch của các tỉnh thành, định vị Việt Nam là một điểm đến đầy sắc màu và độc đáo trên bản đồ du lịch và ẩm thực thế giới".

Bản đồ ẩm thực trực tuyến 2.0: Kho dữ liệu ẩm thực được đóng góp bởi chính người dân

Từ thành công của bản đồ ẩm thực trực tuyến năm 2023, chương trình năm 2024 tiếp tục nâng cấp nền tảng bản đồ ẩm thực trực tuyến phiên bản 2.0 với giao diện và tính năng nâng cấp. Bản đồ trực tuyến kỳ vọng trở thành kho dữ liệu ẩm thực cập nhật liên tục với những nguyên liệu và công thức nấu ăn do chính người dân đóng góp, qua đó thúc đẩy khám phá ẩm thực đa dạng của các vùng miền không giới hạn thời gian địa điểm, giúp người dùng hiểu và trân trọng giá trị văn hóa Việt Nam.

Chuỗi nội dung ẩm thực sáng tạo: Thúc đẩy du lịch - ẩm thực địa phương qua trải nghiệm thực tế

Điểm nhấn tiếp theo của chương trình trong năm 2024 là sự góp mặt của những nhà sáng tạo nội dung với vai trò truyền cảm hứng, quảng bá văn hóa - ẩm thực - du lịch địa phương tới người dân, đặc biệt là những người trẻ, trong nước và quốc tế thông qua chuỗi nội dung trải nghiệm thực tế, mới mẻ. Hoạt động này được kỳ vọng sẽ thúc đẩy du lịch và trải nghiệm ẩm thực vùng miền độc đáo của Việt Nam.

Chia sẻ tại sự kiện, ông Hoàng Quốc Hòa, Giám đốc Trung tâm Thông tin Du lịch, Cục Du lịch quốc gia Việt Nam cho biết: "Giai đoạn đầu của đề án đã đạt được nhiều thành công tốt đẹp, trong năm 2024 hai bên sẽ triển khai thêm nhiều hoạt động mới mẻ thông qua việc đẩy mạnh ứng dụng công nghệ số và các hoạt động truyền thông trực tuyến qua chuỗi nội dung kết hợp cùng người có sức ảnh hưởng trong lĩnh vực ẩm thực, du lịch để quảng bá mạnh mẽ giá trị văn hóa - ẩm thực Việt Nam tới công chúng, qua đó thúc đẩy du lịch địa phương với những trải nghiệm hấp dẫn về ẩm thực, góp phần thu hút khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới đến Việt Nam".

Với mục tiêu trở thành nhãn hàng đồng hành trong mọi bữa ăn của gia đình Việt, Maggi luôn nỗ lực mang đến những sản phẩm chất lượng cho cộng đồng trong gần 90 năm có mặt tại Việt Nam. Không chỉ vậy, Maggi còn có nhiều chương trình truyền cảm hứng tích cực, giúp gắn kết gia đình, cộng đồng và hành tinh qua việc nấu nướng, trong đó có đề án "Biến tấu vạn nguyên liệu, nấu triệu món Việt". Đây là chương trình được Maggi bắt đầu triển khai từ năm 2023 trên cơ sở hợp tác cùng Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam nhằm góp phần thúc đẩy du lịch - ẩm thực – văn hóa Việt với nhiều hoạt động ý nghĩa. Hành trình khai phá nguyên liệu và món ăn địa phương 2024 đã quay trở lại, tham gia ngay tại: https://bientauvannguyenlieu.giadinhnestle.com.vn/.