Trà ấm, nước ép lựu, súp gà, trứng bác, sinh tố cung cấp các dưỡng chất giúp cơ thể phục hồi và có tác dụng làm dịu cổ họng, giảm đau nhanh.
Thực phẩm bổ dưỡng, kết cấu mềm và dễ nuốt phù hợp cho người bị đau họng. Người bệnh không nên dùng các món quá nóng vì cổ họng viêm dễ tổn thương hơn. Dưới đây là những các loại có lợi.
Thực phẩm lạnh: Nước trái cây lạnh, kem que hay đá viên có tác dụng làm dịu cổ họng đang viêm nhờ cảm giác mát lạnh và dễ chịu. Tuy nhiên, tác dụng giảm đau này thường chỉ tồn tại trong thời gian ngắn. Người bệnh tránh dùng nhiều đường vì có nguy cơ viêm nhiễm, khiến tình trạng nặng hơn.
Nước ép lựu: Lựu cung cấp lượng vitamin C và chất chống oxy hóa cao, có thể giúp bớt sưng tấy và đau họng nhanh. Các chất dinh dưỡng khác trong nước ép lựu góp phần ngăn ngừa nhiễm trùng, giảm viêm.
Súp gà: Các loại rau và thịt gà trong món súp có đặc tính chống viêm, làm thông thoáng đường thở, từ đó làm cải thiện tình trạng đau họng. Ăn súp gà ấm còn khắc phục nghẹt mũi do cảm lạnh.
Nghệ: Sử dụng loại gia vị này dưới dạng trà hoặc trong hỗn hợp thảo dược làm từ sữa để làm dịu cổ họng. Nó có đặc tính sát trùng, chống viêm, tất cả đều tốt cho người bị cúm, cảm lạnh.
Gừng: Loại thảo mộc có vị cay nồng này làm dịu cơn đau họng theo hai cách là giảm đau và chống lại nhiễm trùng. Pha trà gừng bằng cách đun sôi một thìa gừng tươi cắt nhỏ trong nửa lít nước. Thêm vài lát gừng và mật ong để có hương vị đậm đà hơn.
Trà ấm: Thưởng thức một tách trà ấm có thể giúp người bị đau họng cảm thấy dễ chịu hơn. Hơi nóng từ trà góp phần làm giảm tắc nghẽn, chống viêm nhẹ, khắc phục tình trạng chảy nước mũi sau. Ưu tiên loại trà không có caffeine như bạc hà, hoa cúc, trà quế, trà nghệ vì quá nhiều caffeine có thể gây kích ứng cổ họng, khiến các triệu chứng nghiêm trọng hơn.
Sinh tố và sữa chua uống: Thực phẩm kết cấu mềm như sữa chua, sinh tố trái cây giúp cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng. Những chất này cơ thể cần để hết cảm lạnh nhanh đồng thời làm dịu đau họng.
Rau nấu kỹ: Cà rốt, bắp cải, khoai tây cùng các loại rau khác cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho người bệnh viêm họng. Nấu các loại này đến khi mềm rồi nghiền với sữa ít béo, thêm một chút bột nghệ và dùng trực tiếp.
Trứng bác: Trứng cung cấp protein tốt mà cơ thể cần để sửa chữa mô. Món trứng mềm, không làm đau họng khi nuốt.
Yến mạch: Loại ngũ cốc này tạo cảm giác no và dễ tiêu hóa. Chất chống oxy hóa, magiê trong yến mạch còn làm hạn chế tình trạng viêm; kẽm hỗ trợ khả năng miễn dịch. Yến mạch kết cấu mềm, có thể trộn với các nguyên liệu tốt cho sức khỏe khác như chuối nghiền, các loại hạt.
Bảo Bảo (Theo Medical News Today, Times of India)
Độc giả đặt câu hỏi về bệnh tai mũi họng tại đây để bác sĩ giải đáp