Việc ăn uống theo chế độ bổ thận sẽ giúp đẩy lùi nguy cơ bệnh thận mạn tính, năng cao khả năng miễn dịch và tránh các biến chứng nguy hiểm do suy thận gây ra.
Vai trò của thận đối với sức khỏe
Đào thải các chất cặn bã thông qua bài tiết nước tiểu.
Kiểm soát, điều hòa dịch ngoại bào trong cơ thể.
Điều hòa huyết áp, ion trong máu.
Hỗ trợ quá trình tạo hồng cầu giúp cơ thể không bị hoa mắt, chóng mặt do thiếu máu.
Nguyên nhân suy giảm chức năng thận
Do uống nhiều bia rượu, sử dụng các chất kích thích,
Lối sống, cách sinh hoạt không điều độ, thức khuya, không tập thể dục, thể thao,
Ăn uống thất thường, thường xuyên ăn mặn.
Thận là cơ quan đóng vai trò quan trọng trong việc bài tiết, thanh lọc cơ thể.Áp lực cuộc sống, stress, căng thẳng kéo dài.
Do tuổi cao, chức năng thận và các cơ quan khác trong cơ thể suy giảm.
Dùng thuốc kháng sinh nhiều trong thời gian dài cũng gây nên tình trạng suy giảm chức năng thận.
Bên cạnh đó, những người bị các bệnh như đái tháo đường, viêm bàng quang, sỏi thận… cũng sẽ làm thận bị suy giảm chức năng.
Thực phẩm cực bổ thận
Ớt chuông đỏ
Ớt chuông đỏ là một lựa chọn tốt cho những người quan tâm về sức khỏe của thận, bởi vì nó có ít kali.
Ngoài ra, nó còn chứa nhiều vitamin A, C, B6, axit folic và chất xơ... giúp tăng cường chức năng của thận. Chúng cũng chứa các chất chống oxy hóa lycopene, giúp bảo vệ cơ thể chống lại một số loại ung thư.
Súp lơ xanh
Súp lơ xanh là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, chứa nhiều vitamin giúp bổ sung chất xơ. Ngoài ra, trong súp lơ còn có thành phần indole có khả năng chống viêm rất có lợi cho thận.
Lòng trắng trứng gà
Trứng gà là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho cơ thể. Lòng trắng trứng gà có chứa vitamin B và hàm lượng protein cao giúp tăng cường sức khỏe cho thận và rất tốt cho những người đang mắc các bệnh về thận.
Quả dứa
Dứa là một trong những loại quả có hàm lượng natri, kali, phốt pho thấp hơn những loại hoa quả khác nên tốt cho thận.
Dứa vừa có thể chế biến trong các món ăn vừa có thể ăn tráng miệng, dễ dàng bổ sung vào thực đơn cho người bị các bệnh về thận. Bên cạnh đó, đây cũng là một loại thực phẩm giàu vitamin A và chất xơ.
Quả nho đỏ
Nho đỏ là một loại quả mọng, ngon, nhiều chất dinh dưỡng. Đây là thực phẩm có chứa nhiều vitamin C, các chất chống oxy hóa flavonoid có khả năng chống viêm, tốt cho thận.
Ngoài ra, trong nho đỏ còn chứa resveratrol tốt cho tim mạch, chống được bệnh đái tháo đường và suy giảm nhận thức.
Hành tây
Nếu bạn đang muốn tìm một thực phẩm có thể bổ sung nguồn natri thấp thì không thể bỏ qua hành tây.
Đây là một trong những thực phẩm cực tốt cho thận. Trong hành tây có chứa các vitamin và chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa điển hình là vitamin B và vitamin C.
Ức gà
Nếu thịt gà là thực phẩm được khuyến cáo không được dùng cho người bệnh thận thì ức gà lại là lựa chọn hoàn hảo.
Vì vậy, trong danh sách 10 loại thực phẩm cực bổ thận thì không thể bỏ qua loại thực phẩm này.
Phần ức gà có hàm lượng protein cao, hàm lượng natri và phốt pho thấp rất phù hợp cho người bệnh, giúp tăng cường khả năng miễn dịch.