ttth247.com

Thắt chặt xử lý vi phạm, đảm bảo an toàn thực phẩm trước loạt ngộ độc

Thắt chặt xử lý vi phạm, đảm bảo an toàn thực phẩm trước loạt ngộ độc
Thắt chặt xử lý vi phạm, đảm bảo an toàn thực phẩm trước loạt ngộ độc

Do liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm, Bộ Y tế yêu cầu xử lý nghiêm các vi phạm.

Nguyên nhân gây ra ngộ độc thực phẩm bao gồm: thời tiết thuận lợi cho vi khuẩn phát triển, nhiễm môi trường, thiếu nước sạch, bảo quản thực phẩm không đúng cách và ý thức chấp hành pháp luật kém của một số cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm.

Để đảm bảo an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu các địa phương thực hiện các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, đặc biệt trong thời gian từ tháng 4 đến tháng 8.

Các địa phương cần chú ý đến ngộ độc do nấm độc vào mùa xuân hè, ngộ độc do động, thực vật chứa độc tố tự nhiên (nhất là ở miền núi phía Bắc và Tây Nguyên). Các địa phương ven biển cần chú ý ngộ độc do thủy, hải sản có chứa độc tố tự nhiên.

Bộ Y tế yêu cầu tăng cường thanh kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm, tập trung vào các cơ sở chế biến suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể tại khu công nghiệp, trường học, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, cơ sở sản xuất kinh doanh nước uống đóng chai, đóng bình. Các cơ sở không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm sẽ bị xử lý nghiêm và đình chỉ hoạt động.

Người dân được khuyến cáo chỉ sử dụng các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, không sử dụng các sản phẩm hết hạn sử dụng, bị phồng, biến dạng, hoen gỉ hoặc có mùi vị, màu sắc thay đổi khác thường.

newsid: 20psjdxw1ozth8k

Các bài tương tự
23 giờ trước - An toàn thực phẩm đáng lo ngại do nắng nóng, kinh doanh trực tuyến và thức ăn đường phố không an toàn, đe dọa sức khỏe.
23 giờ trước - Áp dụng 8 biện pháp phòng ngừa để bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi rối loạn do nắng nóng.
2 ngày trước - Thanh tra Sở Y tế TPHCM phát hiện và xử phạt 2 cơ sở quảng cáo và thực hiện dịch vụ tăng kích thước dương vật trái phép.
2 ngày trước - Các địa phương cần chủ động quản lý an toàn thực phẩm bằng cách lấy mẫu giám sát thường xuyên tại các cơ sở đông người ăn.
2 ngày trước - Chủ tịch Quốc hội nhấn mạnh kiểm soát chặt bán thuốc trực tuyến, cân nhắc lợi ích và rủi ro, chỉ kinh doanh thuốc không kê đơn trên nền tảng thương mại điện tử.
Xem tin bài khác
21 giờ trước - Một bệnh nhân đột quỵ bị nhồi máu cơ tim, sốc tim, suy tim, xuất huyết não và được điều trị thành công nhờ can thiệp kịp thời.
21 giờ trước - Nghiên cứu phát hiện ra rằng tôm hùm và cá hồi chứa nồng độ cao PFAS, gây ra rủi ro sức khỏe đáng kể khi ăn hải sản.
21 giờ trước - Ăn một số món ăn sáng phổ biến có thể gây viêm, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe lâu dài.
21 giờ trước - Tần suất chạy thận nhân tạo khác nhau tùy theo tình trạng bệnh nhân, thường là 3 lần mỗi tuần nhưng có thể thay đổi từ 1 đến 5 lần tùy thuộc vào mức độ độc tố và tuân thủ chế độ ăn uống.
21 giờ trước - Năm loại trà thảo dược (bạc hà, gừng, hoa cúc, xanh và bồ công anh) giúp giảm đầy hơi và cải thiện tiêu hóa.