Thầy giáo miền Tây trở thành nông dân tỉ phú nhờ nuôi lươn

Vừa dạy học vừa nuôi lươn

Trong vườn dừa của gia đình, thầy Bình đặt 50 bể bạt và lót bùn để nuôi lươn sinh sản, mỗi bể khoảng 20 m². Bên cạnh đó, thầy dựng thêm nhà kính, trang bị máy ấp trứng, hệ thống bồn nhựa, máy lọc nước, máy tạo ô xy… Nhờ kinh nghiệm và cách nuôi theo hướng ứng dụng công nghệ hiện đại, thầy Bình được biết đến là chủ trang trại lươn giống có tiếng bậc nhất địa phương.

Thầy Bình kể, năm 2002, thầy vừa dạy học vừa nuôi trăn để kiếm thêm thu nhập. Tuy nhiên, quá trình nuôi tốn nhiều công sức mà không đem lại hiệu quả kinh tế. Năm 2014, thầy bắt đầu tìm hiểu mô hình nuôi lươn và thấy phù hợp với điều kiện tự nhiên của địa phương. Từ đó, thầy quyết định dựng trang trại nhỏ trong vườn dừa và nuôi thử nghiệm.

Ban đầu, thầy mua 10.000 con lươn giống về nuôi theo mô hình thâm canh không bùn. "Tôi nhận thấy công việc này tận dụng được kiến thức sinh học của mình. Hơn nữa, thời điểm đó ở địa phương ít người nuôi lươn. Việcnuôi lươn tốn chưa đầy 2 giờ chăm sóc, thay nước mỗi ngày, có thể linh hoạt thời gian, rất phù hợp để giáo viên như tôi làm thêm sau giờ dạy", thầy Bình chia sẻ.

Sau thời gian đầu tư nuôi lươn thương phẩm, trang trại của thầy Bình ngày càng phát triển. Số lượng lươn giống ngày càng nhiều và chất lượng tốt hơn.

Thành viên tiêu biểu của CLB nông dân tỉ phú

Năm 2015, giá lươn giống tăng cao, thầy Bình chuyển sang nuôi lươn sinh sản để bán giống. Hơn 7.000 con lươn bố mẹ với tổng trọng lượng khoảng 1,2 tấn đã nuôi từ trước được thầy tuyển chọn lại.

Với kiến thức sinh học sẵn có, thầy Bình dễ dàng nhận biết lươn sinh sản hiệu quả nhất khi trọng lượng trung bình khoảng 160 - 200 gram/con. Thầy cũng tìm hiểu được mật độ nuôi, môi trường bể nuôi, tình trạng sức khỏe của lươn, thức ăn phù hợp để đàn lươn đẻ tốt, lươn giống chất lượng cao.

Theo thầy Bình, để lươn phát triển tốt và đạt chuẩn cần chú trọng cung cấp nguồn nước sạch, thức ăn đảm bảo dinh dưỡng và môi trường sống phù hợp. Đặc biệt, việc kiểm soátdịch bệnh là yếu tố then chốt giúp tỷ lệ sống sót của lươn giống đạt mức cao nhất.

Lươn đẻ quanh năm, định kỳ 12 ngày, thầy Bình vớt trứng một lần. Trứng ấp 3 ngày sẽ nở, nuôi khoảng 2 - 3 tháng thì xuất bán với giá 2.000 - 3.500 đồng/con. Mỗi năm, trang trại của thầy Bình thu lãi gần 2 tỉ đồng nhờ bán lươn giống.

"Nước lợ nuôi lươn rất tốt, độ pH trong nước từ 6,5 - 8 là thích hợp. Muốn nuôi lươn giống phải cho lươn mẹ đẻ ở nhiệt độ 23 - 27 độ C. Sau đó, dùng vợt vớt trứng lươn vào máy ấp, tỷ lệ nở 80 - 95%", thầy Bình cho biết.

Ông Phạm Văn Mười, Chủ nhiệm CLB nông dân tỉ phúH.Mỏ Cày Bắc, cho biết thầy Bình là thành viên tiêu biểu của CLB. Mô hình nuôi lươn của thầy được nhiều hộ dân trong tỉnh Bến Tre đến tìm hiểu và làm theo. Thầy cũng sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, kiến thức của mình cho nông dân khác. Đặc biệt, thầy còn hỗ trợ vốn, con giống cho nhiều hộ dân khởi nghiệp nuôi lươn. Lợi nhuận thu được từ mô hình này, thầy còn trích ra đóng góp tích cực vào công tác giúp đỡ người nghèo ở địa phương.