Cà phê, nước ngọt, rượu, thịt chế biến sẵn và thực phẩm chiên chứa chất kích thích, caffein, muối, ảnh hưởng đến não, làm tăng căng thẳng, lo âu.
Cà phê
Caffeine là chất kích thích giúp nhiều người tập trung, tỉnh táo. Tuy nhiên, đồ uống này có thể góp phần gây căng thẳng và lo lắng bằng cách làm tăng một số hormone như cortisol, dopamine, adrenaline. Những lúc mệt mỏi, căng thẳng, bạn nên hạn chế đồ uống chứa caffein, thay vào đó nên uống nước lọc, nước trái cây để ổn định tâm trạng.
Xúc xích
Thịt chế biến sẵn có thành phần chính là chất béo, đường bổ sung, phụ gia thực phẩm và natri. Tiêu thụ quá nhiều natri khiến huyết áp cao, giải phóng nhiều hormone gây căng thẳng adrenaline.
Thay thế thịt chế biến sẵn bằng trái cây, rau củ, chocolate đen giúp bổ sung vitamin, chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể. Ăn nhiều thịt chế biến sẵn cung cấp nhiều chất béo bão hòa làm tăng tình trạng viêm.
Nước ngọt
Uống nhiều soda hay nước ngọt có gas có thể giảm chức năng não. Nước ngọt chứa nhiều đường, nếu lạm dụng có liên quan đến tình trạng rối loạn chức năng não, góp phần gây trầm cảm, lo âu và căng thẳng nặng hơn.
Rượu
Nhâm nhi một ly rượu vang có tác dụng giải tỏa căng thẳng sau một ngày làm việc, song cảm giác thư giãn thường chỉ tạm thời lúc đầu. Sau đó, một số người có thể cảm thấy mệt mỏi hơn. Uống nhiều rượu còn khiến cơ thể mất nước, hồi hộp, lo lắng.
Rượu làm tăng vi khuẩn trong ruột. Sự phát triển quá mức của vi khuẩn đường ruột có thể gây viêm, gián đoạn chức năng não, có liên quan đến các triệu chứng lo âu.
Thực phẩm chiên
Chất béo chuyển hóa có trong nhiều thực phẩm chiên rán như khoai tây chiên hoặc cánh gà có liên quan đến tăng nguy cơ trầm cảm, mất cân bằng các chất hóa học trong não. Lúc này, tâm trạng dễ thay đổi theo chiều hướng tiêu cực như lo lắng, cáu kỉnh.
Anh Chi (Theo Livestrong)
Ảnh: Anh Chi