Bác sĩ chỉ ra những sai lầm trong ăn uống khiến bạn già đi nhanh hơn

>>> Khoa học phát hiện 2 độ tuổi mà con người già đi nhanh nhất

Bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ, Đơn vị Điều trị Ban ngày, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM - cơ sở 3, cho biết chế độ ăn uống góp phần xác định độ tuổi làn da, bởi các tế bào da cần cung cấp các chất dinh dưỡng lành mạnh.

"Cách tốt nhất để cải thiện tình trạng da và giúp gương mặt trẻ lâu hơn là duy trì một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh. Cần tăng cường tiêu thụ các loại trái cây tươi, rau quả, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn. Duy trì thói quen uống một cốc trái cây tươi hoặc nước ép rau quả mỗi ngày, bạn sẽ cảm nhận sự khác biệt trên làn da", bác sĩ Vũ chia sẻ.

Chất lượng của các thực phẩm nạp vào cơ thể sẽ biểu hiện trên làn da của bạn. Các sản phẩm chế biến sẵn thường thiếu chất xơ nhưng chứa hàm lượng cao chất béo bão hòa, chất phụ gia không rõ ràng, đường tinh luyện sẽ không tốt cho sức khỏe.

"Ngoài các chất béo bão hòa, việc tiêu thụ quá nhiều muối, rượu,... sẽ gây hại cho làn da và đẩy nhanh quá trình lão hóa. Chúng ta có thể không cần phải loại bỏ hoàn toàn các thực phẩm này ra khỏi chế độ ăn uống nhưng nên hạn chế tiêu thụ", bác sĩ Vũ lưu ý.

Ăn nhiều muối

Một chế độ ăn uống chứa quá nhiều muối sẽ không tốt cho sức khỏe và cả làn da. Muối được hiện diện hầu hết trong các thực phẩm, kể cả các thực phẩm ngọt. Chẳng hạn như một cái bánh quy cũng có chứa muối. Bổ sung quá nhiều muối trong chế độ ăn uống gây quá tải cho thận, suy yếu khả năng để lọc các tạp chất trong máu, tăng tích trữ các túi bọng dưới mắt và da.

Bổ sung nhiều đường trong chế độ ăn uống

Đường tinh luyện hoặc đường mía và các loại đường đơn giản như glucose, maltose, dextrose được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm chế biến. Ăn uống quá nhiều đường có liên quan đến tình trạng da như mụn trứng cá, da sần sùi và khả năng miễn dịch giảm. Tiêu thụ quá mức có thể ảnh hưởng đến hệ thống điều hòa glucose, dẫn đến vấn đề gọi là glycation protein được cho là nguyên nhân chính gây tổn thương, lão hóada do tuổi tác.

Chế độ ăn thiếu vitamin từ rau củ

Theo bác sĩ Vũ, để da khỏe, cơ thể trẻ trung cần ăn uống đa dạng, bổ sung vitamin, khoáng chất qua chế độ ăn giàu rau củ, trái cây. Các vitamin giúp phục hồi, tái tạo làn da, ngăn ngừa lão hóa bao gồm vitamin A, C, E, B2, B3, B6... và các khoáng chất như đồng, selenium...

Uống không đủ nước

Nước đóng vai trò quan trọng trong các hoạt động sống của cơ thể. Phần lớn cấu tạo cơ thể được tạo thành từ nước, tuy nhiên lượng nước này liên tục bị mất đi qua hơi thở, mồ hôi, và khi đi tiểu. Mất nước có thể khiến chúng ta cảm thấy chậm chạp, lờ đờ, mệt mỏi... Da bị khô nhanh hơn và trở nên dễ bị nhăn sớm. Lý tưởng nhất là nên bổ sung 1,5-2 lít mỗi ngày. Điều này không chỉ giúp thay thế các chất lỏng đã mất, mà còn giúp thận thải ra độc tố từ hệ thống thận tiết niệu. Khi bạn uống đủ nước làn da sẽ sáng hơn và giảm các quầng thâm xung quanh mắt.

Uống nhiều rượu, bia

Một lượng rượu vừa phải mỗi ngày, chẳng hạn như một ly nhỏ rượu vang đỏ được cho là tốt cho sức khỏe vì nó được cho là có tác dụng bảo vệ tim và hệ thống tim mạch. Nhưng khi dư thừa rượu sẽ ảnh hưởng xấu đối với làn da và quá trình lão hóa. Tiêu thụ rượu, bia khiến cơ thể dễ bị mất nước thông qua lượng đổ mồ hôi và đi tiểu, làm giảm độ ẩm cần thiết của các mô, từ đó đẩy nhanh quá trình lão hóa da.