Các mặt hàng thực phẩm chế biến không lo thiếu vì các nhà máy sẽ tăng công suất sản xuất. Còn để đáp ứng nhu cầu về rau củ tươi, các hệ thống bán lẻ đã tăng gấp đôi lượng hàng từ phía Nam.
Rau củ, heo gà vận chuyển ra Bắc
Ông Lê Xuân Huy, phó tổng giám đốc Công ty CP Việt Nam, cho biết mỗi ngày CP cung cấp ra thị trường cả nước hơn 18.000 con heo và 600.000 - 700.000 con gà.
Do đó nguồn cung thực phẩm vẫn ổn định, chỉ lo ngại giao thông bị chia cắt ở nhiều nơi, đặc biệt là các tỉnh miền núi phía Bắc, gây khó khăn vận chuyển hàng hóa.
Tương tự, ông Nguyễn Ngọc An, tổng giám đốc Công ty Vissan, cũng xác nhận nguồn cung cho thị trường phía Bắc không thiếu.
Nhà máy sản xuất của Vissan tại Bắc Ninh luôn sẵn sàng tăng ca, trong khi chi nhánh tại Hà Nội quản lý hơn 110 nhà phân phối ở các tỉnh thành đang hoạt động ổn định. Công ty duy trì chính sách sản xuất với lượng tồn kho đủ cung ứng trong 10 - 20 ngày liên tiếp.
Các hệ thống bán lẻ cũng đang tăng cường giải pháp tiếp viện hàng từ miền Nam ra Bắc và điều chuyển hàng từ nơi dư thừa sang nơi thiếu hụt, đặc biệt cho các tỉnh như Bắc Giang, Tuyên Quang, Thái Nguyên.
Đại diện MM Mega Market cho biết với các giải pháp tăng cường nguồn rau củ từ Lâm Đồng ra, khả năng sẽ đảm bảo đủ nguồn cung trong 1 - 2 tuần tới. Tuy nhiên việc vận chuyển hàng hóa cho người tiêu dùng cuối sẽ gặp ảnh hưởng.
Trong khi đó đại diện nhiều đơn vị bán lẻ như Winmart, Saigon Co.op... thông tin vẫn tiếp tục thực hiện tăng cường rau củ từ Lâm Đồng ra Bắc.
Mỗi ngày đều có thêm những chuyến xe tăng cường đưa rau củ ra Hà Nội, và từ đây vận chuyển đi đến siêu thị các tỉnh. Theo đại diện Central Retail Việt Nam (quản lý GO!, BigC, Tops Market), lượng hàng ngày 8 và 9-9 ra phía Bắc tăng 100% so với ngày thường.
Doanh nghiệp TP.HCM sẵn sàng tăng ca
Ông Lê Xuân Huy cho hay hiện nhà máy chế biến thực phẩm ở Hà Nội vẫn hoạt động bình thường và sẵn sàng tăng công suất nhờ nguồn nguyên liệu dự trữ dồi dào. Công ty cũng có phương án điều chuyển nguồn cung từ miền Trung và miền Nam nếu cần thiết.
Bà Lý Kim Chi, chủ tịch Hội Lương thực thực phẩm TP.HCM (FFA), nói cộng đồng doanh nghiệp ngành thực phẩm thành phố sẵn sàng tăng ca, tăng cường sản xuất, đưa lương thực thực phẩm ra miền Bắc để bình ổn thị trường, không để thiếu hàng và đảm bảo không tăng giá bán.
Theo bà Chi, ngay khi nhận được thông tin bão Yagi gây thiệt hại nặng nề cho các tỉnh phía Bắc, lãnh đạo FFA đã làm việc với các đơn vị sản xuất chủ lực thuộc hiệp hội để đánh giá tình hình cung ứng và tăng cường sản xuất trong tình hình miền Bắc thiếu hàng tạm thời.
"Chúng tôi sẽ đảm bảo cung cấp đủ các loại thực phẩm khô và thực phẩm chế biến cho các tỉnh miền Bắc để ổn định thị trường, cam kết không tăng giá bán trong suốt giai đoạn khắc phục hậu quả bão lũ.
Ngoài ra các doanh nghiệp cũng đang làm việc với các đơn vị bán lẻ, đơn vị vận chuyển để nhanh chóng đưa hàng hóa ra miền Bắc trong thời gian sớm nhất", bà Chi nói.