Nạp quá nhiều vitamin D có thể gây thừa canxi trong máu, dẫn đến các triệu chứng như đi tiểu thường xuyên, suy nhược, sỏi thận hay vấn đề về xương.
Vitamin D là khoáng chất giúp cơ thể hấp thụ canxi để xương chắc khỏe. Nó cũng quan trọng đối với hệ thống miễn dịch, hệ thần kinh và cơ bắp. Thiếu hụt vitamin này có liên quan đến các bệnh tâm thần như trầm cảm và rối loạn cảm xúc theo mùa (SAD). Người trưởng thành, phụ nữ mang thai và cho con bú cần khoảng 600 IU vitamin D mỗi ngày. Trẻ sơ sinh dưới một tuổi là 400 IU và người lớn trên 70 tuổi nên nhận được 800 IU mỗi ngày.
Thừa vitamin D xảy ra chủ yếu do bổ sung quá nhiều chất dinh dưỡng này trong chế độ ăn uống. Nhiều trường hợp ngộ độc thường do sai sót về liều lượng dẫn đến lượng được đưa vào cơ thể cao hơn đáng kể, gây ra vấn đề sức khỏe. Dưới đây là dấu hiệu cơ thể đang thừa quá nhiều vitamin D.
Giảm cảm giác thèm ăn
Một trong những triệu chứng dùng quá liều vitamin D là giảm cảm giác thèm ăn, dẫn đến mệt mỏi và suy nhược. Quá nhiều vitamin D trong cơ thể còn có thể làm tăng lượng canxi tích tụ trong máu (tăng canxi máu) có khả năng gây buồn nôn, nôn mửa, suy nhược và chán ăn. Xét nghiệm nồng độ vitamin D có vai trò rất quan trọng trong trường hợp này.
Táo bón
Người có quá nhiều vitamin D có thể gặp các triệu chứng về đường tiêu hóa. Một trong những dấu hiệu điển hình là táo bón. Lượngcanxi cacbonat dư thừa trong cơ thể (do thừa vitamin D) khiến nhu động ruột không đều, ảnh hưởng xấu đến đường ruột.
Thờ ơ
Cảm giác mệt mỏi, thờ ơ thường gặp trong trường hợp tăng canxi máu xảy ra do bổ sung quá liều vitamin D. Người bệnh có thể mệt mỏi và thiếu năng lượng, cản trở các hoạt động hàng ngày.
Đi tiểu thường xuyên
Một triệu chứng khác có liên quan đến dùng quá liều vitamin D là đi tiểu thường xuyên. Tuy nhiên, đây cũng là dấu hiệu của nhiều bệnh mạn tính như tiểu đường và các vấn đề về thận. Nếu gặp tình trạng đi tiểu nhiều hơn bình thường, bạn nên đi khám sớm để xác định nguyên nhân.
Vấn đề về thận
Tăng canxi máu do dư thừa vitamin D cũng có thể dẫn đến các vấn đề về thận hoặc thậm chí tổn thương thận. Lượng vitamin này quá nhiều làm tăng khả năng hấp thu canxi, dẫn đến hình thành sỏi thận. Những cặn canxi này trong thận làm tăng nguy cơ canxi hóa thận, dẫn đến tổn thương thận vĩnh viễn hoặc thậm chí là suy thận.
Vấn đề về xương
Dù nạp đủ vitamin D cần thiết cho sức khỏe của xương nhưng quá nhiều gây ra tác động bất lợi. Một trong số đó là cản trở hoạt động của vitamin K2, một chất dinh dưỡng giúp giữ canxi trong xương, từ đó tăng nguy cơ gãy xương. Đau xương là dấu hiệu của lượng vitamin D thấp nhưng cũng có thể xảy ra khi nạp quá nhiều.
Tránh ngộ độc vitamin D bằng cách hấp thụ chất dinh dưỡng tự nhiên. Tiếp xúc ánh nắng mặt trời vào đầu ngày, ăn cá béo, cá hồi, cá ngừ, cá mòi, lòng đỏ trứng, dầu gan cá tuyết giúp tăng cường mức vitamin tự nhiên. Người dùng sản phẩm bổ sung và thực phẩm tăng cường nên tham khảo ý kiến bác sĩ về liều lượng và loại phù hợp.
Bảo Bảo (Theo Times of India)
Độc giả đặt câu hỏi về dinh dưỡng tại đây để bác sĩ giải đáp