Trên thế giới, số quốc gia sở hữu loại cây này chỉ đếm trên đầu ngón tay.
Ảnh minh họa
Việt Nam có thế mạnh về các loại nông sản, đặc biệt là cây gia vị khi đạt thứ hạng cao trên thế giới ở những mặt hàng như quế, hạt tiêu,…đáng chú ý một loại hoa được mệnh danh cánh hoa nghìn tỷ khi mang về kim ngạch hàng chục triệu USD mỗi năm là hoa hồi.
Theo thống kê sơ bộ của Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPA), xuất khẩu hoa hồi của Việt Nam trong tháng 9 đạt 704 tấn với trị giá 3,2 triệu USD. Prosi Thăng Long vẫn là doanh nghiệp xuất khẩu lớn nhất đạt 90 tấn.
Lũy kế trong 9 tháng đầu năm nước ta đã xuất khẩu 9.822 tấn hoa hồi, tổng kim ngạch xuất khẩu đạt gần 47 triệu USD, giảm 9,5% về lượng và kim ngạch giảm 20.6%. Trong số các thị trường xuất khẩu, Ấn Độ là thị trường xuất khẩu chính của Hoa Hồi Việt Nam đạt 6.264 tấn, tiếp theo lần lượt là các thị trường Mỹ, Đài Loan và Trung Quốc.
Các doanh nghiệp xuất khẩu hàng đầu bao gồm Prosi Thăng Long, Tuấn Minh, Senspice Việt Nam, Hồng Sơn Việt Nam và AC Việt Nam.
Trước đó trong năm 2023, nước ta thu về 83 triệu USD từ xuất khẩu hoa hồi, sản lượng đạt 16.136 tấn. Ấn Độ là thị trường xuất khẩu lớn nhất của Việt Nam với 499 tấn, chiếm 57% tỷ trọng.
Hồi là loài cây thuộc loại gỗ nhỡ. Cây trưởng thành cao khoảng 10-15m, thân hồi thẳng, tròn, vỏ màu xám sáng, hoa lưỡng tính, quả phức có hình ngôi sao 5 đến 8 cánh. Đây là loại cây trồng đặc biệt phù hợp với những vùng có khí hậu mát mẻ, biên độ nhiệt dao động lớn giữa ngày và đêm.
Cây hồi thường cho vụ thu hoạch quả chín vào tháng 9 hoặc tháng 4, mỗi vụ kéo dài 3-4 tháng . Thông thường một cây hồi có tuổi đời từ 5 năm trở lên mới được lấy quả, mỗi năm cũng chỉ được thu hoạch 2 vụ nên đây được xem là mặt hàng thuộc dạng “quý hiếm”. Từ năm thứ 10 trở đi 1ha cây hồi có thể cho thu nhập lên tới 400 triệu đồng/năm. Do là cây lâu năm nên từ lúc bắt đầu có hoa, cây hồi có thể cho thu hoạch liên tục hàng chục năm tiếp theo.
Lạng Sơn hiện là nơi trồng nhiều hồi nhất tại Việt Nam khi có hơn 43.370 ha rừng hồi, chiếm khoảng 70% diện tích hồi cả nước, trong đó hơn 28.000 ha hồi đang cho thu hoạch ổn định, sản lượng hoa hồi khô đạt từ 7.500 đến 16.000 tấn/năm.
Nước ta hiện là một trong những quốc gia mạnh về xuất khẩu gia vị với vị trí đứng đầu thế giới về sản xuất và xuất khẩu hồ tiêu, đứng số 1 thế giới về xuất khẩu quế, đứng thứ 2 thế giới về xuất khẩu hoa hồi. Theo các chuyên gia kinh tế, Việt Nam còn nhiều dư địa cho phát triển các sản phẩm gia vị. Năm ngoái, tổng giá trị xuất khẩu của hồ tiêu và gia vị Việt Nam đạt hơn 1,4 tỷ USD. Ngành hàng này đặt mục tiêu xuất khẩu lên con số 2 tỷ USD vào năm 2025.
Năm 2024, dự báo thời tiết còn diễn biến phức tạp, với hiện tượng El Nino gây ảnh hưởng đến nhiều loại cây trồng. Do đó, sản lượng hồ tiêu, quế, hồi… sẽ chịu ảnh hưởng, nhất là tại các khu vực bị tác động bởi biến đổi khí hậu.