Tôi leo lên cân nhiều lần trong ngày và thấy kết quả mỗi lần khác nhau, có lúc cân nặng buổi sáng và tối chênh lệch 1-2 kg, vì sao như vậy? (Yến, 30 tuổi, Hà Nội)
Trả lời:
Sự thay đổi cân nặng trong một ngày phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm chế độ ăn uống, tập luyện, nghỉ ngơi, cách cân... Trong đó, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng. Thực tế cho thấy nếu lượng calo nạp vào (ăn, uống) nhiều hơn năng lượng tiêu hao (đốt cháy lượng calo) sẽ có thể khiến bạn tăng cân tức thì.
Cách cân cũng ảnh hưởng tới kết quả, như sàn cân phải nằm trên một phẳng, cách đứng khi cân (trọng lượng đều ở cả hai chân), quần áo bạn mặc. Các yếu tố này phải nhất quán trong các lần cân, nếu không, các con số sẽ khác nhau.
Buổi sáng thường là thời điểm cho kết quả chính xác nhất, khi bạn vừa ngủ dậy và cơ thể chưa được bổ sung gì nhiều. Tuy nhiên, một ngày trôi qua, bạn nạp thêm năng lượng bằng các bữa ăn, cân nặng sẽ thay đổi. Uống quá nhiều nước, đặc biệt là nước có đường với hàm lượng calo cao cũng là một yếu tố tác động.
Các nghiên cứu cho thấy việc bạn ngủ nhiều hay ít có thể thay đổi cân nặng. Ví dụ, sau những đêm mất ngủ, bạn có thể cảm thấy đói hơn bình thường, dẫn đến việc bổ sung nhiều thức ăn hơn, gây tăng cân ngay trong ngày.
Bên cạnh đó, một yếu tố quan trọng không kém là vấn đề tâm lý. Khi bạn để ý quá mức vào vấn đề cân nặng và bước lên bàn cân vài lần mỗi ngày, chắc chắn sẽ cảm nhận được sự thay đổi kết quả cho mỗi lần. Nhìn chung, đừng nên quá bận tâm mà hãy học cách kiểm soát cân nặng trong mức hợp lý để khỏe mạnh là được.
Chuyên gia dinh dưỡng Phạm Hồng Ngọc
Viện Y học Ứng dụng Việt Nam